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风柜主要作用是抑制柜内产生的危害性化学气体防止其泄漏，并尽快将其排出实验室，保护实验室员工的。当启用风柜时，操作者站在风柜前，伸手进入通风橱内部进行实验操作时，气流会在操作者身边形成旋转气流，从而引起柜内气体溢出，甚是沿操作者身体到呼吸区域。进口风速越大，形成的旋转气流就越强。
在相对很理想操作环境下，如果风柜气流抑制性能很出色，那么进口风速在0.3-0.41m/s可保证充足的气流抑制，但是抑制性能会在这个范围内有所波动，需要制定有效实验室操作规范，并严格执行。风柜进口风速在0.41-0.51m/s，气流抑制性能也会产生波动，但是该风速适合绝大多数风柜低风险运作，适用于大多数实验室化学实验，依旧要严格执行有效实验室操作规范。进口风速在0.51-0.61m/s范围内的气流抑制效果和在0.41-0.51m/s范围内的相差无几，但是运行成本却会明显提高。风柜进口风速在0.61-0.76m/s范围内可达到气流抑制，但是效果没有本质改善，而且能耗会明显提高。
